ชอบทานอาหารรสจัดค่ะ อาหารใต้จึงเป็นอีก 1 ประเภทที่ชอบทาน พอดีรู้จักร้านหนึ่งที่เจ้าของเขาย้ำแล้วย้ำอีกว่า รสชาติแท้ๆ แน่นอน แถมแม่ครัวก็มาจากนครอีกด้วย
เลยไปทานค่ะแล้วก็ไม่ผิดหวัง เลยขอมาแนะนำ 5 เมนูเด่นห้ามพลาดของครัวนาคอนให้คนที่ชอบอาหารใต้ได้ลองไปทานกันนะคะ มาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า "ครัวนาคอน" มีเมนูห้ามพลาดอะไรบ้าง
 |
| ใบเหลียงผัดไข่ |
เริ่มต้นกันด้วยเมนูที่รสชาติเข้มข้นแต่ยังไม่จัดจ้านอย่าง "ใบเหลีงผัดไข่" กันครับ ใบเหลียงเป็นผักทางภาคใต้ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนู ซึ่งที่ครัวนาคอนได้นำมาทำเมนูสุดฮิตที่ใครๆ ก็อยากทาน ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงสดๆ ส่งตรงมาจากภาคนครศรีธรรมราชโดยตรง เมื่อนำมาผัดกับไข่ ทำให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อม ถ้าอยากเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นแนะนำให้ทานคู่กับน้ำพริกะปิค่ะ
 |
| นำพริกกะปิ |
"น้ำพริกกะปิ" เมนูที่เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ของครัวนาคอนกันเลยทีเดียว เห็นสีอาจไม่การันตีรสชาติเท่าตอนตักเข้าปาก รสจัดจ้านมาก เผ็ดนำ หอมกะปิเคย รสชาติกลมกล่อม คำเดียวไม่มีพอ แอบกระซิบนิดครับว่า นำพริกกะปิที่นี่ใครไม่ถนัดเผ็ดอย่าตักเยอะนะคะ ทีเด็ดของน้ำพริกกะปิครัวนาคอนที่บอกว่าห้ามพลาดเพราะที่ร้านมีให้ทานฟรี และหากใครอยากซื้อกลับบ้านก็มีขายเป็นชุดจ้า
 |
| แกงเทโพปลาสีเสียด เมนูนี้หาทานไม่ได้ทั่วๆ ไป "แกงเทโพปลาสีเสียด" เพราะปลาสีเสียดนอกจากส่งตรงมาจากทางใต้แล้ว ก่อนนำมาปรุงเป็นเมนูนี้ก็ต้องนำไปตากแดดให้แห้งก่อนด้วย เรียกได้ว่าขึ้นมาจากใต้ต้องสด มาถึงที่ร้านก็ต้องมีแดดจัดไม่งั้นเสียทำไม่ได้ รสชาติจานนี้เข้มข้นครับหอมกะทิหวานมันและรสชาติเฉพาะตัวของปลาสีเสียดเมื่อทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยกลมกล่อมมาก |
 |
| แกงกะทิหมูหน่อเหรียง |
"แกงกะทิหมูหน่อเหรียง" อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดครับ รสชาติไม่ต้องพูดถึงเข้มข้นออกจัด กินเนื้อหมูเต็มๆ คำคู่กับหนอเหรียงเข้ากันมาก หมูนุ่มๆ กับหน่อเหรียงสดปรุงใหม่ที่มีแม้จะกลิ่นออกฉุนแต่เบากว่าสะตอเยอะ มันๆ กรอบๆ บอกได้เลยว่าใครไม่เคยกินต้องติดใจเมนูนี้ ที่สำคัญหน่อเหรียงไม่ใช่แค่กินอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยขับลมในกระเพาะ และทำให้เจริญอาหารอีกด้วย
 |
| คั่วกลิ้ง |
มาถึงเมนูสุดยอดในดวงใจของหลายๆ คน "คั่วกลิ้งหมู" จานนี้มีคำจัำกัดความสั้นๆ ค่ะ อร่อย ดุ เห็นหน้าตาแบบนี้รสชาติจัดจริง ถึงเครื่องเลยทีเดียว ทานคู่ผักสด หรือเมนูอื่นที่ไม่เผ็ดนี่ข้าวหมดจานไม่รู้ตัว
ชื่อร้าน : "ครัวนาคอน"
ที่ตั้ง : ตรงข้ามตลาดประชานิเวศน์ 1
Google Map : https://goo.gl/maps/tmgKoksE1aM2
15 เทศบาลสังเคราะห์ แขวง ลาดยาว เขต จตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
เบอร์โทร : 063-587-4589
เวลาเปิดปิดร้าน : ทุกวัน ปิดวันอาทิตย์ 06.00-15.00 น.
ที่จอดรถ : ริมถนน
ราคา : 50-180 บาท
ประเภทอาหาร : อาหารใต้จานเดียว
